Předevčírem jsem měla k večeři vynikající zdravý pokrm z cizrny a sezamu.
recept:
Cizrnu necháme 12 hodiny nabobtnat a pak uvaříme doměka, stejně jako ostatní luštěniny solíme až na závěr.
Uvařenou měkkou cizrnu rozmixujeme se sezamem, nebo přímo sezamovou pastou-tahini, se solí, česnekem a římským kmínem.
Dá se to jíst jako pomazánka, jako příloha nebo jen tak se zeleninou.
(ve filmu Zohan:Krycí jméno kadeřník si hummusem čistili i zuby)
![[291163-1950829807304-1139375415-31741531-4587639-o.jpeg]](/data/gallery/userblog-5845-post-2447/tb/291163-1950829807304-1139375415-31741531-4587639-o.jpeg)


