Užitečně rady v kuchyni
Nejprve začneme v kuchyni, kde má každá pravá hospodyňka své království:
- Máte-ly rády hranolky, ale moc často se jimi nenacpáváte kvůli tuku, který obsahují, nechte si poradit, jak se tuku z hranolek zbavit. Řešení je velmi snadné. Stačí, když před smažením nebo fritováním namočíte nakrájené hranolky asi na 20 minut do mléka. Hranolky poté budou méně tučné, protože mléko zabrání bramborám nasáknout do sebe tolik oleje jako obyčejně.
-
Nedaří se vám většinou pořádně oloupat rajčata? Tak zde jsou pro vás připraveny dva triky, které tuto proceduru usnadní. Buď můžete do vroucí vody vložit rajčata, a až začne slupka praskat , tak rajčata z vody vyndejte a od slupky oloupejte. Nemáte-li tolik času, čekat až vám voda zavře, tak je tu ještě jedna možnost. Na píchněte rajče na vidličku a nahřívejte ho nad hořákem. Jakmile vám slupka praskne, jednoduše rajče oloupete.
- Chystáte-li romantický večer pro manžela nebo přítele a chcete, aby večer stál za to a obsahoval i šampaňské, a vy ale nemáte příliš mnoho času na to, abyste ho vychladily na správnou teplotu, přidejte k ledu ještě hrubozrnnou sůl, která urychlí ochlazování.
-
Rozčílí vás, když chleba nebo ostatní pečivo rychle ztvrdne? Tak nezbývá, než vyzkoušet naši užitečnou radu, která spočívá ve vložení jablka k uloženému pečivu či chlebu, které má napomoci k tomu, aby se uchovala delší měkkost pečiva.
- Velké uplatnění najdou v kuchyni také korkové zátky. Když je rozpůlíte a vložíte do mísy s ovocem, podaří se vám zaručeně odehnat octomilky a ovoce zůstane déle čerstvé.
Tipy pro zahrádkáře
Máte rády květinky a vše, co se týká zahradničení? Tak i v tomto případě jsou tu pro vás připraveny užitečné rady, stačí když budete číst dál:
-
Lezou vám kočky do záhonků a vy už si nevíte rady, jak jim v tom zabránit? Je tu další jednoduché řešení, které zaručeně zabere. Jedná se o to, že je potřeba kolem záhonků rozsypat kajenský pepř. Po setkání s kořením se ve velké většině případů dané zvíře na toto místo už nevrátí.
-
Pěstujete růže? A víte, že jsou jako hnojivo vhodné slupky od banánů, které jsou plné dusíku, železa a hořčíku. Takové hnojivo je záruka krásně zbarvených květů.
-
Nikotin lidem škodí, ale rostlinám naopak prospívá. Je dobré popel z cigaret přimíchat do zeminy, kterou se plní květináče. Voda, kterou budete květináč zalévat vyplaví nikotin obsažený v popelu, který pak pronikne k rostlinám a otráví tak hmyz, který na rostlinách parazituje.
-
Pijete kávu s lógrem a zároveň pěstujete hortensie? Hnojte je tedy kávovou sedlinou, jelikož obsahuje minerály, které dodají květinám krásnou modrou barvu.
Skvrna od červeného vína
Polila jste si šaty vínem a nejde vám to z oblečení dostat pryč?
· Málo kdo ví, že při odstraňování skvrn od červeného vína se použije víno bílé. Máte-li skvrnu od červeného vína, polijte ji vínem bílým a přejeďte to několikrát jemně houbičkou. Skvrna zmizí hned nebo se snadno vypere v pračce.
· Na ubrusu se skvrny od vína objevují často. Stačí, když daný flek polijete horkým mlékem, promnete a vymácháte v čisté vodě. Ubrus bude třeba ještě vyprat než skvrna zmizí.
· Jste-li v restauraci a stane se vám nehoda s červeným vínem, tak neváhejte a objednejte si perlivou vodu. Rozetřete vodu na potřísněné místo a opakujte to tak dlouho, než skvrna nezesvětlá. Poté vyperte v pračce.
Autor: Pavla Musilová