Jenže mnoho z nás nemůže „přestat pracovat“ ani u televize. I když samozřejmě v jiném slova smyslu. Všimli jste si, co při sledování filmů vlastně děláte?

Chuť jako neviditelný fantom

Jakmile se uvelebíte na měkké pohovce a začnete sledovat míhající se obrázky, jako by se vás okamžitě pokusilo vyrušit nějaké naléhavé nutkání. Je tak silné, že bez tohoto „uspokojení“ prostě televizi nejste schopni vnímat. Po malém přemýšlení přijdete „rušícímu elementu“ na kloub. Do vašeho obývacího pokoje se vloupal jako neviditelný fantom a láká vás na něco dobrého. Většinou mu neodoláte a pak nezbývá nic jiného, než se vydat do kouzelné skříňky, kde právě na tuto příležitost netrpělivě čekaly tyčinky, křupky, čokoláda, popcorn, sušenky a další nezdraví utěšitelé. Chuti prostě odolá jen ten neotrlejší.

Snězte večeři s chutí

Večerní mlsání vzniká právě z toho, že si člověk na večeři dostatečně nepochutná. Občas dokonce ani nevnímá, co si přichystal na talíř. Nemusí to být žádné luxusní jídlo. Stačí vydatný a dobrý pokrm. Někdo si dá rád ovoce nebo zeleninu, jiný polévku, těstoviny nebo obyčejný rohlík se salámem. Večeře by měla ve školním a pracovním týdnu tvořit jakýsi rodinný rituál. Většinou je to jediné jídlo, u kterého se setkají všichni členové. Už kvůli tomu u stolu neřešte žádné zásadní problémy. Pokud jste si ještě nestihli sdělit zážitky, které vás během dne potkaly, pak máte jedinečný prostor i zde. Ale pozor. Mluvit u jídla je neslušné, proto raději počkejte, až každý sní svou porci. Jestliže to není opravdu nutné, neodcházejte okamžitě po večeři. Zůstaňte alespoň chvíli ještě v rodinném kruhu. Jednak strávíte, a jednak je příjemné být v blízkosti svých nejdražších.

Chutě = volání těla o pomoc

V pondělí jste zbaštili celou čokoládu, v úterý jste se vrhla na balíček slaných chipsů a ve středu jste neodolala chlebu namazanému sádlem. Sedí to úplně přesně na vás? Pokud i teď sedíte jako na jehlách a odoláváte útoku na ledničku či spíž, pak zbystřete. Takové reakce totiž mohou znamenat, že ve vašem těle není něco v pořádku. Odborníci by řekli, že jde o akutní nedostatek nějaké určité látky. Zkrátka je to jediný způsob, jakým může organismus mluvit. Chutě mohou být také reakcí na psychické vypětí, častý stres či únavu. Pokud se nenaučíte řešit problémy v klidu, bez emocí bez konzumace kalorického jídla, může se z vás stát obézní kulička.

Naučte se rozumět chutím

Vyčerpání, únava nebo nízká hladina krevního cukru. To jsou hlavní příznaky, kdy sáhneme například po oplatkách. Tělo si potřebuje zvýšit hladinu hormonu serotoninu, který je důležitý pro řízení momentální nálady, tělesné teploty i spánku. Proto se po sladkém cítíte tak skvěle. Když jste ale opravdu vyčerpáni a chcete se zbavit každodenního tlaku, otevřete si tabulku čokolády. A proč ne. Je ideální kombinací cukru a tuku, což tělu významně prospěje. Avšak člověk nemůže být živ pouze čokoládou. Vše je nutné jíst s rozumem a rozvahou. Čokoláda může být spojována také s nedostatkem hořčíku, mědi a železa a to zejména a u žen.

NA SLANÉ

Jednoduše řečeno, náhlou chutí na slané by vám tělo chtělo říct, že mu schází voda. Krabička tyčinek nebo mistička plná chipsů může proto být reakcí na začínající dehydrataci organismu. Sůl totiž zadržuje vodu a tělo se tak snaží udržet alespoň ty zásoby tekutin, které mu ještě zbývají. Takže řešení pro příště – až pocítíte silné nutkání dát si dvojitou porci hranolků, vypijte místo toho raději sklenici vody. Je to zdravější a také vás to příjemně zasytí. Nebo se zakousněte do celeru či okurky. Ty zase tělo zásobují sodíkem. Chuť na slané však může znamenat i nedostatek vápníku.

NA PEČIVO A TĚSTOVINY

Milujete čerstvé pečivo a těstoviny se sýrem? Pak je to jasný důsledek nedostetečného přísunu kalorií. Tyto dobroty totiž obsahují sacharidy, a proto tělo žádá jejich rychlé doplnění. Jenže je to opět jedno ze sladkých jídel, jehož závislosti se nezbavíte. Zakousněte se raději do čerstvé zeleniny, ovoce či si pochutnejte na pamlskách bohatých na vlákninu a bílkoviny. Nejenže zasytí a dodají tělu energii, ale také nevytvoří další tukové zásoby.

Kontrolujte chutě

Na chutě se dá částečně i vyzrát. Stačí, když budete dodržovat některé základní zásady a vaše myšlenky zkusíte směřovat jinam než na sladké a slané ňamky.

- Jezte malé porce každé tři hodiny.

- Když se objeví hlad versus chuť, vyčkejte čtvrt hodiny, a pokud vás neopustí, vypijte sklenici neperlivé vody. Chuť je pouze dočasná, ale hlad vodou nezaženete.

- Zkuste trávit více času na čerstvém vzduchu. Sice budete daleko od všech lákadel, ale díky endorfinům získáte dobrou náladu.

- Máte skutečně hlad, ale nemáte na něj čas? Pak si dejte alespoň banán, který zasytí. Držte se však zásady, že žádné jídlo se opravdu nemá vynechávat.

- Důležité je kvalitně se na nástrahy dne vyspat.

- Častěji si pochutnávejte na syrové zelenině i ovoci.

- Zkuste odolat i chutím v restauracích – k pivu nebo vínu sice nakládaný hermelín patří, ale …

Nezdravé vyměňte za zdravé

Rozmlsaly jste se o Vánocích a teď se vám z kolotoče chutí nedaří „vybruslit“? Když už to opravdu nejde jinak, mějte v zásobě výrobky, které obsahují méně kalorií a navíc dokážou na delší dobu zasytit. Vyhněte se proto typickým bombám, jako jsou například slazené limonády, některé džusy a kolové nápoje. Vyměňte je za tzv. light verze s umělými sladidly. Navíc, pokud výrobek nebude mít ve svém složení kyselinu fosforečnou, tím lépe. Ta totiž částečně zabraňuje ukládání vápníku v kostech, což je „nebezpečné“ pro děti ve vývinu a ženy v klimakteriu.

Zkrátka a dobře. Pokud se rozhodnete, že už večer mlsat nebudete, informujte o tom i celý zbytek rodiny. Je totiž potřeba, aby vás podpořili a nedráždili šustěním či křupáním. Pamatujte, že je rozdíl hlad a chuť. Jestliže máte potřebu u televize něco jíst, pak určitě zvolte zdravou zeleninu, ovoce a k zapití neperlivou vodu. A na závěr – buďte trpěliví.

Autor: Lucie Janečková