Nepostradatelná snídaně

Ne nadarmo se říká, že snídaně je základ dne! „Kdo nesnídá, ten tloustne!“ říkají odborníci na výživu a mají pravdu. Pokud se ráno nenasnídáte, tělo bude ukládat všechny přijaté tuky do zásoby „na horší časy“. Zapomeňte ale na párky a jiné uzeniny!

Na snídani, a nejen na ni, se výborně hodí například ovesné vločky. Jsou zdravé a lehce stravitelné. Obsahují nečekané množství bílkovin, vitamínů a minerálů, takže nejen že ušetříte kalorie, ale prospějete i svému zdraví. Můžete je připravovat na spoustu způsobů a kromě snídaně si vytvořit i sladký, tělu prospěšný dezert!

K snídani si můžete dát také cornflaky s medem, ovocem a mlékem (samozřejmě nejlépe s nízkotučným) nebo műsli. To ovšem neznamená, že byste měla hned odepsat domácí buchty. Nic se totiž nemá přehánět a vy stejně přece nechcete držet žádnou drastickou dietu… Mnohem lépe uděláte, když buchtu hned po ránu vysportujete. Co takhle vystoupit o zastávku dřív a do práce se projít?

Chytrý sendvič na svačinu

Jste zvyklá odbývat se v práci nebo ve škole pouze něčím z automatu nebo dokonce nesvačit vůbec? Chyba! Abyste urychlila metabolismus, je nutné jíst pravidelně, a to pokud možno každé tři hodiny. Vhodnou svačinkou pro vás může být třeba chytrý a především výživný a lehký sendvič. Nasytí vás a vy nebudete mít potřebu dojídat se dalšími nezdravými maličkostmi, jako jsou čokoláda, chipsy nebo zdánlivě neškodné sušenky.

Z čeho takový chytrý sendvič připravit? Nejlépe z celozrnného pečiva, ve kterém je mnohem víc vlákniny, vitamínů a minerálů. Důležité k tomu, abyste skutečně zredukovala počet kalorií a nechtěných tukových buněk na minimum, je především jeho náplň! Zkuste ve vašich sendvičích, bulkách a obložených chlebech nahradit uzené maso, smažený kuřecí řízek nebo gyros například tuňákem, rostbífem či libovým grilovaným kuřecím masem bez kůže! Místo salámů používejte třeba krůtí šunku a podobně. Zase tak velká změna to není a než neustále hřešit a potom vypustit svačinu, abyste svůj kalorický dluh splatila, raději jezte zdravě, ale kvalitně neustále.

Vhodnou alternativou jak na dopolední, tak i na odpolední svačiny je samozřejmě ovoce, zelenina, mléčné (nejlépe nízkotučné) výrobky a podobně.

Oběd

Na oběd se perfektně hodí ryby a nejrůznější „plody moře“. Většinou se jedná o suroviny nízkokalorické a vy z nich můžete vykouzlit doslova zázraky. Mým osobním tipem je sumeček žraločí neboli Pangasius, který chutná naprosto výborně!

Další alternativou může být například dušené maso – kuřecí, hovězí i vepřové, nebo přírodní řízky. Chcete-li být opravdu důsledná, pokuste se vyhýbat smaženým pokrmům, což platí i pro smažený sýr! Když si k obědu jednou za čas dáte něco sladkého – třeba knedlíky s povidly, palačinky nebo nudle s mákem, tak vás to nezabije, navíc celý den už nebudete mít na sladkosti chuť, ale do večera přebytečné kalorie vyběhejte a další den si dejte něco zdravějšího.

Lehká večeře

Večeře je velmi důležitým jídlem dne. Nikde ale není řečeno, že se s ní musíte vyvařovat. Takže co takhle si pro jednou udělat výživný a hlavně zdravý salát? A věřte, že nemusí jít jen o ty nudné a nevzhledné zeleninové saláty, které možná znáte z jídelen a některých restaurací. A nakonec to přece vůbec nemusí být zeleninové saláty! Vyzkoušejte třeba úžasný těstovinový salát s tuňákem a kokosem!

Recept na těstovinový salát s tuňákem a kokosem

Uvařte těstoviny a dejte je do velké salátové mísy. Oloupejte cibuli a česnek. Cibuli nasekejte najemno a česnek prolisujte. Opláchněte bazalku a nasekejte ji na kousky. Dužinu kokosu nakrájejte na menší plátky a všechno promíchejte. Směs zakápněte olivovým olejem, dosolte a dejte do lednice. Opláchněte špenát a nechte ho okapat. Omytého tuňáka nakrájejte na nudličky, osolte ho a opepřete. Oboje vmíchejte do těstovinového salátu. A máte hotovo!

Nic se nemá přehánět

Pamatujte ale, že méně je někdy více! Znáte to, čím tvrdší režim si nastolíte, tím kratší dobu ho vydržíte dodržovat. Dejte si předsevzetí. Třeba že začnete pravidelně snídat, budete jíst nejpozději tři hodiny před spaním a do práce si vždycky uděláte zdravou svačinu. A výsledky se určitě dostaví!

Když budete mít chuť, klidně se nadlábněte a pak si běžte zacvičit (Pozor! Nikdy nejezte bezprostředně po sportu! Vydržte alespoň hodinu!). Co by to bylo za život, kdybychom si nemohly dopřát nic z jeho radostí? A radostí, tou přece jídlo je, nemyslíte?